Curso de Barista
Do Pé ao Paladar
Um curso completo! Serão três dias imersos no universo do café. Garanto, que irá se encantar com esse momento de pura cafeína!
O que vamos aprender?
• A parte teórica retrata toda jornada no campo – manejo da lavoura, pós-colheita e beneficiamento do café especial.
• Cinética da extração - controle das variáveis e análise sensorial do espresso. Uma experiência prática para desenvolver as técnicas de manipulação da máquina profissional com ênfase na "regulagem do moinho" e técnica facilitada de "vaporização" do leite.
• Modo de preparo e degustação das bebidas clássicas, mix de bebidas com noções básicas de como montar um "cardápio".
• Formas de Preparo dos "cafés filtrados" - serviço importante nas cafeterias.
• Limpeza da estação de café e higienização da máquina.
Diferenciais
• Módulo Tea Barista de capacitação em chá (Bônus): conceitos de blend, diferença de chá e infusão, modo de preparo, temperatura da água, e proposta de serviço na cafeteria.
Por Caio Nascimento, sommelier de chá e mentor da marca @carmosinabr.
• Módulo de Encerramento - "Vivência de campo" com visita ao cafezal. Finalizando com uma experiência de torra e café fresquinho!
•Para aprender mais sobre vaporização de leite clique aqui.
• Ao participar do curso, você terá oportunidade de ganhar:
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APOSTILA DO CURSO
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VIVÊNCIA DE CAMPO - Uma experiência para levar pra vida!
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CERTIFICADO
Investimento
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O investimento do curso é de R$1.150,00, incluindo todos os tópicos mencionados aqui no site, inclusive a visita ao cafezal!
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Formas de pagamento:
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Desconto a vista: R$1.090,00 (transferência bancária)
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2x de R$575,00 (com entrada - e 2ª parcela no crédito)
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Também temos desconto especial para casal, ou 2 amigos!
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R$980,00 para cada
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ou 2x $490,00 ( entrada + 2ª parcela crédito)
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Desconto especial para indicação de parceiro e/ou ex-aluno - R$980,00.
Pagamento
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Para efetuar a inscrição escolha a forma de pagamento - à vista ou parcelado. Quando fizer a transferência , favor enviar comprovante por wpp
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Atenção! O fechamento das turmas está condicionado a um número mínimo de alunos.
Não reembolsamos compra de curso, se por a caso não puder comparecer, nos avise com 48 horas de antecedência: você ficará com crédito para reservar uma nova data.