top of page

Curso de 
Barista do Pé ao Paladar

site.jpg

Curso do Pé ao Paladar

Curso do Pé ao Paladar com Sulayne Shiratori!

Um Curso de Barista Profissional, nível iniciante - com aulas teóricas sobre a cultura do café, manuseio de máquinas e equipamentos, vivência no cafezal, experiência de torra e capacitação em chá!

Café

A história do café no Brasil e no mundo. Aulas teóricas sobre a cultura do café e manuseio de máquinas e equipamentos!

Chá

Capacitação em chá: conceitos de blend, diferença de chá e infusão, modo de preparo, temperatura da água, e proposta de serviço na cafeteria.

Preparo de Bebidas

Cinética da extração, modo de preparo e degustação das bebidas clássicas, incluindo os "Cafés Filtrados".

Visita ao Cafezal

Módulo de encerramento - “Vivência de campo” com visita ao cafezal. Finalizando com uma experiência de torra e café fresquinho!

Depoimentos

Veja o que nossos alunos tem a dizer sobre nosso Curso do Pé ao Paladar!

Adorei fazer o curso de barista, me possibilitou ver o outro lado de uma experiência que me sempre foi muito querida, a do ato de experimentar e sentir o café não somente como cliente mas também como criador e de certa forma como artista. No treinamento aprendi não apenas os essenciais da prática do café como também curiosidades teóricas sobre a área. Recomendo a experiência a todos os interessados em trabalhar na área e também entusiastas do café como eu!

Matheus Carvalho

Sem Título-1.png
Contact
bottom of page